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ん 純米酒 1800ml
なら 手数料無料で 月々¥1,050から
【豊盃(ほうはい)純米 ん 1800ml】
〜「ん」まい!と声が出る、日常に寄り添う三浦酒造の「最高すぎる普通酒」〜 一度聞いたら忘れられない「ん」という銘柄名。これには、ひらがなの最後の文字として「これ以上の酒はない(究極)」という意味と、青森弁で美味しいを意味する「んめぇ」という二つの想いが込められています。豊盃米の産地である弘前で、地元の人々に最も愛される「究極の日常着」のような純米酒です。
【スタッフによる試飲レビュー】
項目 評価 特徴
フルーティー ★★★☆☆ 青森のぶどうを思わせる、甘酸っぱく瑞々しい果実感
ドライ ★★★☆☆ 13度の低アルコール設計が生む、軽快で「水のごとく」飲めるキレ
香り ★★☆☆☆ 穏やかで上品なわたあめのような香りと、清潔感のある米のアロマ
【テイスティング・プロファイル】
〇香り:たおやかなアロマグラスに注いだ瞬間、派手さを抑えた穏やかな香りが漂い、その奥にほのかな白い花や炊きたての米、そして微かに甘い果実のニュアンスが立ち上がります。
〇味わい:豊潤さと心地よいキレ口に含んだ瞬間に広がる「驚くほどの軽快さ」が最大の特徴です。津軽弁の「ん(めぇ)」に由来する名の通り、柔らかな旨みがするりと体に溶け込み、程よい酸が全体を軽やかに纏めます。飲み疲れせず、気づけば盃が進んでいる「最高の晩酌酒」です。
【おすすめのペアリング】
お酒の豊かな旨味を引き立てる、出汁の効いたお料理や和食が最適です。
〇魚介:白身魚のお造り、イカソーメン、焼き魚
〇野菜:浅漬け、お浸し、冷やしトマト
〇その他:笹かまぼこ、焼き鳥(塩)、湯豆腐
【商品詳細スペック】
銘柄:豊盃 純米 ん
蔵元合名会社:三浦酒造(青森県弘前市)
容量:1800ml
原料米:豊盃米 100%
精米歩合:麹米55% / 掛米70%
アルコール分:13度
日本酒度:+1 〜 +2前後
おすすめの飲み方:冷酒 〜 常温 〜 ぬる燗
【三浦酒造との出会い】
弊社の2代目:高野泰光が地酒屋を立ち上げるきっかけとなった一本。初めて「豊盃」を呑んだ際に「こんな美味しい日本酒があるのか」と衝撃を受けた。そこで、地酒を立ち上げて三浦酒造にお取引のお願いのために蔵訪問を開始する。そこから、蔵訪問を3代目が引継ぎ、最初の蔵訪問から13年の歳月がかかり、ようやくお取引となった感慨深い銘柄。
