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桜尾蒸留所ウイスキー樽熟成梅酒
なら 手数料無料で 月々¥910から
【桜尾蒸留所ウイスキー樽熟成梅酒】
〜ウイスキー樽がもたらす深遠な余韻。芳醇な琥珀色の液体に溶け込む、豊かな梅の果実感とスモーキーな気品〜
広島県・瀬戸内海を望む地に立つ桜尾蒸留所より、ウイスキーファン、そして梅酒愛好家の双方を唸らせる特別な樽熟成梅酒が届きました。
国産梅を100％使用して丁寧に仕込まれた梅酒を、桜尾蒸留所で実際にシングルモルトウイスキーの熟成に使用した気品あるオーク樽（ウイスキーカスク）へと移し替え、じっくりと追熟。ウイスキー樽由来のバニラのような甘やかなアロマや、奥深い木香（樽香）、そしてほのかなスモーキーさが、梅酒が持つ爽やかな酸味や豊かな果実味と見事に融合。時間とともに深みを増した、美しく艶やかな琥珀色を湛える大変贅沢な仕上がりです。
【スタッフによる試飲レビュー】（2026年6月時点）
項目 評価 特徴
【フルーティー】★★★★☆ 熟した梅の上品な甘みと、芯のある爽快な酸味
【ドライ】 ★★★☆☆ ウイスキー樽由来の心地よい渋みとビター感が後味を引き締める
【香り】 ★★★★★ バニラや木香、熟成梅の香りが複雑に重なり合うリッチなアロマ
【テイスティング・プロファイル】
〇「ウイスキー樽由来のバニラ香と、熟した梅の甘酸っぱさが織りなす濃厚な口当たり」
グラスに注いだ瞬間から、通常の梅酒とは一線を画す、ウイスキー樽由来の華やかなバニラ香やトーストのような芳ばしい木香が広がります。一口含むと、心地よいアルコール感とともに、国産梅ならではのみずみずしくも濃厚な甘酸っぱさが口の中を満たし、非常にリッチなテクスチャーを楽しませてくれます。
〇「重層的なコクと、ほんのりビターでスモーキーな余韻が続く大人の贅沢」
味わいの後半からは、オーク樽に染み込んでいたウイスキーのふくよかな旨味と、心地よいビター感がじんわりと立ち上がります。ベタつくような甘さはなく、樽由来の奥深いコクが全体の味わいを美しく支えているため、喉を通った後も心地よいスモーキーさと上品な余韻がいつまでも長く静かに残り続けます。一日の終わりにゆったりとグラスを傾けたくなる、まさに大人のためのリッチな梅酒です。
【おすすめの楽しみ方】
〇大きめの氷を浮かべたオン・ザ・ロックで：氷がゆっくりと溶けるにつれて、熟成梅のフルーティーな甘みからウイスキー樽の奥深い木香へと、味わいの表情が移り変わる贅沢なグラデーションを堪能していただけます。
〇ストレートや、大人のソーダ割りで：そのままで濃厚な樽のニュアンスをじっくり味わうのはもちろん、ソーダで割ることで、ウイスキー特有の芳醇なアロマと梅の酸味が爽快に弾ける、非常に贅沢なハイボール風の味わいもお楽しみいただけます。
【商品詳細スペック】
銘柄：桜尾蒸留所ウイスキー樽熟成梅酒
造り手：サクラオブルワリーアンドディスティラリー / 桜尾蒸留所（広島県廿日市市）
原料梅：国産梅 100%
貯蔵樽：桜尾蒸留所ウイスキー熟成樽（オークカスク）
タイプ：リキュール / 樽熟成梅酒 / 芳醇旨口
アルコール分：18%前後（※仕様により異なります）
容量：720ml（または250ml等）
【サクラオＢ＆Ｄとの出会い】
サクラオＢ＆Ｄさんとの出会いは、地元・北海道で開催されたウイスキーフェアでした。会場に並ぶ数多くのボトルの中から、偶然試飲した彼らのジンとウイスキー。その突出した酒質の良さ、そして手に取りやすいコストパフォーマンスの高さに衝撃を受け、私はその場ですぐにお取引のお願いをしました。あの時の直感は間違いではなく、今や世界中から注目を浴びるブランドへと成長されました。広島の老舗が本気で挑む「世界のスタンダード」を、皆様にお届けできることを誇りに思っています。
