FAQ

Q 地酒とは
A 生産者、造り手から飲み手へ。「想い」と「文化」のバトンが、途切れず繋がっているお酒。 一般的に「地酒」とは、特定の地域で造られた日本酒のことで、その土地ならではの気候や風土、原料、醸造技術に由来する個性的な風味を持つものを指します。 しかし、酒商たかの・髙野酒店では、この「地酒」という言葉を独自の視点で再定義いたします。 私たちが考える「地酒」とは、 生産者、酒蔵、配送業者、地酒屋、飲食店と、関わる全ての人が「想い」と「文化」のバトンを丁寧に繋ぎ、 最終的にそれを活用する飲み手(お客様)が、その「想い」と「情報」を受け取ったお酒のことです。 地酒の真の価値は、そのお酒自体の物質的価値にだけではなく、このバトンが繋がる過程にこそ意味があります。そして、その過程で生まれた想いが、最終的に飲み手に伝わることこそが最も重要だと、私たちは考えております。
Q 贈り物は対応できますか?
A はい、対応させて頂いております。「新築祝い」「内祝い」「地鎮祭」「奉献」「御奉納」「御祝」「御仏前」「御供」など、色々なシーンの熨斗を作成できますので、お気軽にお問い合わせください。

BLOG

2026/03/26 18:42

こんにちは、高野酒店の高野洋一です。

北海道もいよいよ雪が解け、春の雰囲気が身近に感じるようになりました。
そうなると、気になるのがタイヤをいつ交換しようと問題・・・

では、なく

「北海道ワイン」の入荷です。
2月、3月は北海道ワインの入荷ラッシュになります。この時期に集中して、ワイナリーさんから出荷されたワインがワインショップ、地酒屋さん、飲食店さんに納品されます。
なぜ、この時期かと言うと、4月、5月ごろから畑作業が始まるので秋から冬に仕込んだワインを出荷するタイミングはこの時期しかないんです。

このことを知っている、北海道ワインファンの皆様は夢のようなボーナス期間になります。
あれも呑みたい、これも呑みたいをかなえてくれるのが2月、3月。

人生を豊かにする一杯を、身近に。