嘉之助 シングルモルト 2026 LIMITED EDITION
なら 手数料無料で 月々¥4,950から
【シングルモルト嘉之助 2026 LIMITED EDITION】
〜潮風とメローな熟成が奏でる、琥珀のシンフォニー〜
鹿児島県日置市、東シナ海に面した吹上浜のほとりに立つ嘉之助蒸溜所。この「2026 LIMITED EDITION」は、嘉之助蒸溜所の特徴である3基のポットスチルで原酒を造り分け、ノンピート麦芽を用いた複数の樽をヴァッティング。さらにメローコヅルで使用したアメリカンホワイトオークのリチャーカスクを中心に、様々な樽で熟成された原酒が織りなす、リミテッドならではの奥行きと力強さを備えています。潮風が心地よく吹き抜ける熟成庫で時を重ねた、ジャパニーズウイスキーの新たな到達点です。
【スタッフによる試飲レビュー】
項目 評価 特徴
【フルーティー】 ★★★☆☆ プラムやドライアプリコットを思わせる、凝縮された果実の甘み
【ドライ】 ★★★☆☆ 心地よいウッディさとスパイス感が、甘やかな余韻をドライに導く
【香り】 ★★★★☆ メープルシロップ、紅茶、そして潮風のニュアンスが重なる芳醇なアロマ
【テイスティング・プロファイル】
〇香り：グラスに注いだ瞬間、バニラやメープルシロップのような濃密な甘い香りが立ち上がります。続いて、プラムやベリー系のドライフルーツ、そして嘉之助らしい紅茶を思わせる気品あるアロマが広がります。奥底に感じる、かすかな潮風のニュアンスが熟成環境の豊かさを物語ります。
〇味わい：瑞々しいテクスチャーと、押し寄せる情報のレイヤー
口に含んだ瞬間に弾けるのは、厚みのあるリッチな質感。メローコヅル由来のアメリカンホワイトオーク樽がもたらすバニラのような甘みと、キャラメリゼしたような香ばしさが口いっぱいに広がります。中盤からはシナモンやジンジャーのようなスパイス感が現れ、最後はウッディな苦みと甘やかな余韻が長く、エレガントに続きます。加水をすることで、よりフルーティーな一面が顔を出し、さらなる多層的な変化を楽しめます。
【おすすめの飲み方】
〇まずはストレートで：嘉之助の最大の特徴である「メローな甘み」と「複雑なアロマ」をダイレクトに堪能してください。
〇少量の加水で：香りが一気に開き、果実の瑞々しさがより鮮明に引き立ちます。
〇ロックで：冷やされることで甘みが引き締まり、よりドライで力強い印象へと変化します。
【商品詳細スペック】
銘柄：シングルモルト嘉之助 2024 LIMITED EDITION
蒸溜所：嘉之助蒸溜所（鹿児島県日置市）
麦芽：ノンピート麦芽
樽タイプ：アメリカンホワイトオーク（メローコヅル使用樽）を主軸とした複数樽
度数：59度（カスクストレングス）
内容量：700ml
【小正嘉之助蒸溜所（小正醸造）との出会い】
酒商たかの2代目・高野泰光が「地酒屋」を志すきっかけとなったのが、この小正酒造です。かつて普通の酒屋だった頃、高野泰光は小正酒造の芋焼酎を飲んで衝撃を受け、すぐにお取引を志願しました。しかし当時の部長からは「専門店にしか卸しません」との厳しい言葉。どうしてもこのお酒を扱いたくて店を「地酒専門店」へと造り変え、その写真を送った直後にお酒が届いたというエピソードは、私達の誇り高き原点です。140年続く焼酎造りの伝統が、今こうして革新的なウイスキーへと昇華されている姿に、私達は改めて強い絆と敬意を感じています。
