尾瀬の雪どけ 夏吟 純米大吟醸 生詰 720ml
なら 手数料無料で 月々¥650から
【尾瀬の雪どけ 夏吟 純米大吟醸 生詰】
〜夏の光、雪解けの如き透明感。旬を潤す極上のフルーティー・ドライ〜
「オゼユキ」の愛称で親しまれる龍神酒造から届いた、夏季限定の純米大吟醸です。冬に搾られたお酒を一度火入れ（生詰）し、低温でじっくりと熟成させることで、角の取れた円熟味と夏らしい清涼感を両立。純米大吟醸ならではの華やかさを持ちつつも、暑い季節に何杯でも杯が進むよう、計算し尽くされた「大人の夏酒」に仕上がっています。
【スタッフによる試飲レビュー】（2026年4月時点）
項目 評価 特徴
【フルーティー】 ★★★★★ マスカットやメロン、ライチを思わせる芳醇な果実味
【ドライ】 ★★★★★ 綺麗な酸が甘みを断ち切り、スッと消える快いキレ
【香り】 ★★★☆☆ 南国の果実のような、気品あふれる華やかなアロマ
【テイスティング・プロファイル】
〇香り：グラスから立ち上がるのは、完熟したマスカットやメロン、そしてライチを思わせるトロピカルで気品ある香り。生詰ならではのフレッシュな息吹を残しつつ、落ち着きのある華やかさが鼻腔を抜けます。
〇味わい：瑞々しいテクスチャーと、押し寄せる情報のレイヤー
口に含んだ瞬間に広がるのは、気品あふれる芳醇な甘み。しかし、ここからが「夏吟」の真骨頂です。後半にかけて訪れる凛とした酸と、わずかな苦みが甘みを鮮やかに切り裂き、後口は驚くほどドライに引き締まります。瑞々しい果実感がありながら、最後は雪解け水のように清らかに消えていく、非の打ち所がない構成美です。
【おすすめの飲み方】
〇キリッと冷やして（5〜10℃）：温度を上げるよりも、冷たい状態でそのシャープなキレと華やかな香りのコントラストをお楽しみください。
〇夏の味覚とともに：岩ガキや白身魚のお刺身、あるいは冷しゃぶ。夏野菜の天ぷらを塩でいただく際にも、このお酒のドライなキレが最高のマリアージュを奏でます。
【商品詳細スペック】
銘柄：尾瀬の雪どけ 夏吟 純米大吟醸 生詰
造り手：龍神酒造（群馬県館林市）
原料米：国産米 100%
精米歩合：50%
タイプ：日本酒 / 純米大吟醸 / 生詰（一回火入れ）
アルコール分：15%
内容量：720ml
【尾瀬の雪どけとの出会い】
北海道で開催された日本酒の会に参加した時、色々と試飲したなかで圧倒的に酒質が高かったことを覚えております。そこで、すぐにお取引の交渉をさせて頂きました。その当時は北海道にお取引先がなく、地域的にも特約店がなかったため、すぐにお取引になりました。その後に、「尾瀬の雪どけ」が全国的に人気が出て、とてもタイミングよくお取引に至りました。
