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麒麟山 純米 やわらか 720ml
なら 手数料無料で 月々¥490から
【麒麟山 純米 やわらか】
〜創業当時から共にある、日常に寄り添う一雫。やさしく穏やかなお米の旨味が広がる定番純米〜
新潟県東蒲原郡阿賀町に蔵を構える麒麟山酒造より、その名の通り「やわらか」で優しい口当たりが魅力の純米酒が届きました。
地元・奥阿賀の厳しい寒さと豊かな自然の中で育てられた良質な地元産米を100%使用し、蔵人たちが丁寧に醸した一本です。淡麗でありながらも、純米酒ならではのお米本来のふくよかな旨味を優しく引き出し、アルコール度数を14度と少し軽やかに仕上げることで、飽きずにずっと飲み続けられる心地よいバランスを実現しています。
【スタッフによる試飲レビュー】（2026年6月時点）
項目 評価 特徴
【フルーティー】★★☆☆☆ 派手な果実香を抑えた、穏やかで落ち着きのある味わい
【ドライ】 ★★★★☆ すっきりとした淡麗のキレがありながら、じんわりと広がる心地よい辛口
【香り】 ★★☆☆☆ ほのかに漂う優しいお米の香りで、食事を邪魔しない控えめなアロマ
【テイスティング・プロファイル】
〇「ほっと落ち着く、どこまでも『やわらか』で滑らかな口当たり」
一口含むと、心地よい滑らかさとともに、お米の優しい旨味とふくよかな甘みが口の中にじんわりと広がります。キリッとした淡麗な新潟清酒の伝統を守りつつも、カドの取れた丸みのある味わいが特徴で、まさに「やわらか」という言葉がぴったりな、体へ優しく染み込んでいくような喉ごしを楽しめます。
〇「すっきりとしたキレと、飽きずに寄り添い続ける食中酒の理想形」
アルコール度数が14度とやや低めに設計されているため、重たさを感じさせず、次の一杯が自然と進む絶妙なキレ味を誇ります。派手な香りがなく、味わいのバランスが極めて良いため、お食事の美味しさを最大限に引き立てる、まさに日々の食卓に欠かせないフードフレンドリーな純米酒です。
【おすすめの楽しみ方】
〇冷酒から常温、そしてお燗まで：すっきりと楽しみたい時は軽く冷やして、お米のふくよかな旨味をより引き出したい時は「常温（ぬる燗）」がおすすめです。温度帯によって変化する表情の豊かさも、このお酒の大きな魅力です。
〇日々の万能な食中酒として：お刺身や焼き魚といったシンプルな和食はもちろん、お出汁の効いた煮物、お鍋、さらには少し油気のあるお料理まで、どんなお食事とも完璧に寄り添ってくれます。
【商品詳細スペック】
銘柄：麒麟山 純米 やわらか
造り手：麒麟山酒造（新潟県東蒲原郡阿賀町）
原料米：奥阿賀産米 100%（地元産五百万石等）
精米歩合：65%
タイプ：純米酒 / 淡麗やわらかな辛口
アルコール分：14度
容量：720ml
【麒麟山さんとの出会い】
地酒屋を創業した当時からのお付き合いになります。麒麟山酒造がある新潟県東蒲原郡阿賀町は「狐の嫁入り」の里としても有名で、神秘的な雰囲気のある土地となっております。酒蔵に訪問した際も麒麟山と田んぼと酒蔵のコントラストがとても印象的でした。
