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中村酒造場 波紋 芋焼酎 720ml
なら 手数料無料で 月々¥870から
【波紋 芋焼酎 2026】
〜全国でも限られた専門店のみ販売。薩摩の「島津雨」に想いを馳せて醸された、憂鬱な雨を歓びに変える、今季限りの特別なブレンデッド芋焼酎〜
鹿児島県霧島市国分の中村酒造場より、今季、試験的な意味合いもあり案内先が十数件の特約店のみという、極めて希少な新銘柄「波紋」が届きました。
このお酒のきっかけとなったのは、薩摩に伝わる「島津雨（しまづあめ）」の逸話。雨を憂鬱なものではなく、繁栄や吉兆の前触れとして捉える考え方から、「雨の季節に飲みたくなる焼酎」という素晴らしい発想が生まれました。
白芋由来のスッキリとした土台に、単体では商品化が難しいほど個性の強かった紅芋・紫芋・オレンジ芋の原酒を重ね合わせ、蔵元の飽くなき探究心と卓越したブレンド技術によって、新たな魅力へと昇華させた今季限りの特別な一本です。
【スタッフによる試飲レビュー】（2026年7月時点）
項目 評価 特徴
【フルーティー】 ★★★★☆ 紅芋・紫芋・オレンジ芋が織りなす、華やかで多層的な果実味
【ドライ】 ★★★☆☆ 白芋由来のスッキリとした土台がもたらす、爽快でドライなキレ
【香り】 ★★★☆☆ 雨や湿度を吹き飛ばすような、ハーバルでフレッシュな清涼感あるアロマ
【テイスティング・プロファイル】
〇「ブレンデッドならではの奇跡。複数の芋が重なり合う、ハーバルでフレッシュな薫り」
グラスに注ぐと、雨の日の湿度を優しく吹き飛ばしてくれるような、非常にフレッシュでハーバルなアロマが立ち上ります。一口含むと、白芋のスッキリとした綺麗な土台の上に、紅芋・紫芋・オレンジ芋それぞれの個性が複雑に重なり合い、非常に香り高く豊かな味わいとなってお口を満たします。
〇「卓越したブレンド技術が描く、美しく長く伸びていく上質な余韻」
単体では個性が強すぎた原酒たちが見事に調和し、一つの新しい芸術的な味わいへと見事に昇華されています。重たさや雑味は一切なく、爽快な飲み心地でありながらも、ブレンデッドならではの多層的な旨味の「波紋」が、喉を通った後も心地よく長く静かに広がります。
【おすすめの楽しみ方】
〇清涼感溢れる「ソーダ割り」や「ロック」で：雨の日の湿度や暑さを吹き飛ばすように、しっかりと冷やしたソーダ割りやロックがイチオシです。炭酸や氷によって、ブレンデッドされた様々な芋の香りがより立体的に引き立ち、爽快な味わいを楽しませてくれます。
〇すっきりとした「水割り」で：お好みの比率で冷たいお水と合わせることで、このお酒が持つハーバルな美しさと、すっきりとした土台のクリアさが一層優しく際立ちます。
【商品詳細スペック】
銘柄：波紋（はもん）2026
造り手：中村酒造場（鹿児島県霧島市国分）
原材料：さつまいも（鹿児島県産 / 白芋、紅芋、紫芋、オレンジ芋）、米麹（国産米）
仕様：ブレンデッド芋焼酎
蒸留方法：単式蒸留
タイプ：本格芋焼酎 / 雨の季節限定・数量限定極少酒（特約店限定）
アルコール分：25%
容量：720ml
【中村酒造場との出会い】
以前から本格焼酎「なかむら」は知っており、改めて、スタッフ一同で数種類の焼酎を含めてブラインド試飲をしました。その際、スタッフ満場一致で圧倒的に美味しかったのが「なかむら」でした。まさに王道の味わいで、風味、コク、豊潤さが圧倒的でした。そこから、中村酒造場の6代目杜氏中村慎弥さんに連絡を取らせて頂き、そこから、お互いの想いや価値観を3年ほどかけてすり合わせました。酒蔵にも5回通って、中村さんにも北海道にお越し頂きました。酒蔵に行った際に、狂気とも言える焼酎造りを目の当たりにして、驚いたことを今でも覚えております。
