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シングルモルト嘉之助 Artist Edition 005
なら 手数料無料で 月々¥5,500から
【シングルモルト嘉之助 Artist Edition 005】
〜五節句「七夕」を描く特別な一雫。ペドロヒメネスシェリー樽がもたらす重厚でリッチな余韻〜
鹿児島県・吹上浜のほど近くに立つ嘉之助蒸留所より、日本の五節句をテーマにした大人気限定シリーズの第5弾「Artist Edition 005」が届きました。
今作は、イラストレーター・平澤まりこ氏が描く「七夕」の情景をラベルにあしらった美しい1本です。2019年にノンピートのモルト原酒を蒸留し、ペドロヒメネスシェリーカスク（樽）にて贅沢に習熟を重ね、カスクストレングス（加水なし）でボトリングされました。深く豊かな琥珀色の中に、嘉之助が誇る重層的なフレーバーが濃密に表現された、大変貴重なシングルモルトウイスキーです。
【スタッフによる試飲レビュー】（2026年6月時点）
項目 評価 特徴
【スモーキー】 ★☆☆☆☆ ノンピート原酒の甘みと熟成感が主役の、非常にクリーンな仕上がり
【スイート】 ★★★★★ 黒糖やレーズン、バニラが複雑に絡み合うリッチで濃厚な甘み
【香り】 ★★★★★ グラスから湧き上がる、ダークチョコレートやベリーの妖艶なアロマ
【テイスティング・プロファイル】
〇「落ち着いたペドロヒメネス樽由来の、重厚な和柑橘とドライフルーツの心地よさ」
グラスに注ぐと、ペドロヒメネスシェリー樽ならではの黒糖やレーズン、ダークチョコレート、そしてバニラを思わせる濃密で甘やかなアロマが広がります。一口含むと、噛み締めたくなるような熟した和柑橘の味わいと質感が広がり、その中にオレンジピールやプラムのような、ほろ苦くも甘酸っぱいハーブや果実類のニュアンスが静かに重なります。
〇「ほのかな塩味とふくよかな旨味が引き立つ、リッチで深遠な余韻」
カスクストレングス（アルコール度数50%前後）の力強い骨格がありながら、波を思わせるほのかな塩味と、原酒が持つふくよかな旨味が絶妙に調和しています。難しいことは考えずに、まずはストレートやロックでじっくりと口に含むことで、一日の疲れがスーッと癒やされるような贅沢な時間をもたらしてくれます。後半にかけて心地よいビターさと上品な甘みが食事やシガーの余韻にもそっと寄り添ってくれる、非常に完成度の高い大人の仕上がりです。
【おすすめの楽しみ方】
〇まずはストレート、そして少しの加水で：まずはそのままの濃厚なテクスチャーと、押し寄せるような樽香をお楽しみください。その後、数滴の水を加えることで、オレンジピールやバニラのような華やかなアロマがさらに優しく花開きます。
〇ロックや贅沢なハイボールで：大きめの氷を浮かべると、冷やされることで引き締まった旨味と塩味が際立ちます。また、濃いめに作ったハイボールは、食後のデザートや濃厚なチョコレート、ナッツ類と格別の相性を魅せてくれます。
【商品詳細スペック】
銘柄：シングルモルト嘉之助 Artist Edition 005
造り手：嘉之助蒸留所（鹿児島県日置市 / 小正醸造）
原酒仕様：2019年蒸留・ノンピートモルト
樽タイプ：ペドロヒメネスシェリーカスク
タイプ：ジャパニーズ・シングルモルトウイスキー / カスクストレングス
アルコール分：50%（または樽ごとの規定度数）
容量：700ml
