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SAKE TENT HOUSE 焚火専用酒・日本酒
なら 手数料無料で 月々¥550から
【SAKE TENT HOUSE(サケ テント ハウス)720ml】
〜酔鯨酒造×酒商たかの!1年半の歳月をかけて誕生した、キャンプと焚き火の時間を極上に彩る【日本初】の焚火専用日本酒〜
高知県の酔鯨酒造(4代目:大倉広邦)と、北海道の地酒屋 酒商たかの(3代目:高野洋一)がタッグを組み、1年半におよぶ試作と試飲を重ねて完成させた、まさにキャンパーによるキャンパーのための完全限定酒「SAKE TENT HOUSE」が誕生しました。
「キャンプ飯や焚き火の空間にこそ、最高に旨い日本酒を」という共通の強い想いからスタート。野外の厳しい環境変化にもブレない酒質を目指し、純米大吟醸の原酒と特別本醸造の原酒を絶妙にブレンドすることで、スモーキーな燻香に負けない確かな飲みごたえと抜群のキレ味を実現しています。
シェラカップで直火にかけて楽しむ「直火燗(薫香燗酒)」をはじめ、冷酒から常温、温燗までどの温度帯でもバランスが崩れない特別な設計。焚き火の煙(薫香)を纏うことで柔らかい熟成感と深みが生まれ、味の濃い肉料理やキャンプ飯を何倍にも引き立てる唯一無二の一杯です。
【スタッフによる試飲レビュー】
項目 評価 特徴
【フルーティー】★★☆☆☆ 後味に優しく漂うほのかな吟醸香と穏やかな余韻
【ドライ】 ★★★★☆ 濃い味のキャンプ飯をきれいに流す、酸味とキレの効いたドライ感
【香り】 ★★★★☆ 焚き火のスモーキーな煙(薫香)と調和する香ばしく芳醇なアロマ
【テイスティング・プロファイル】
〇「焚き火の薫香と響き合う、スモーキーで芳醇なアロマ」
グラスやシェラカップから立ち上る香りは、焚き火の薪が燃えるスモーキーな煙と溶け合い、優しく心地よい芳醇なアロマへと変化します。後味にはかすかな甘味と穏やかな吟醸香が優しく残り、心地よい余韻を演出します。
〇「原酒ブレンドならではの確かな飲みごたえと、スッキリとした抜群のキレ」
口に含むと、純米大吟醸と特別本醸造の原酒由来の豊かな旨味とコクが広がります。酸味がしっかりと骨格を支えているため、味付けの濃い肉料理やBBQと一緒に味わっても決して押し負けず、口の中をスッキリとリセットしてくれます。
【おすすめの楽しみ方】
〇「シェラカップでの【直火燗(薫香燗酒)】」:ぜひ焚き火の火元でシェラカップごと温めてお召し上がりください。立ち上る煙(薫香)をお酒が吸い込むことで、カドが取れた柔らかい熟成感と豊かな深みが生まれ、極上の温もりを感じられます。
〇「豪快なキャンプ飯・肉料理とともに」:ステーキやバーベキュー、燻製料理、濃いめのタレで味わう肉料理など、アウトドアならではのダイナミックなお料理と最高の相性を見せます。
【商品詳細スペック】
銘柄:SAKE TENT HOUSE(サケ テント ハウス)
企画・開発:酔鯨酒造株式会社(高知県)× 酒商たかの(北海道)
製造元:酔鯨酒造株式会社(高知県高知市)
品目 / タイプ:日本酒 / 焚火専用酒(純米大吟醸原酒×特別本醸造原酒 ブレンド)
アルコール分:原酒使用(しっかりとした飲みごたえ)
容量:720ml
※送料は地域やサイズにより異なります。詳細を見る
