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ド・モンティーユ＆北海道 3本セット - シャルドネ2024・ピノノワール2024・ケルナー2024
なら 手数料無料で 月々¥9,530から
【ド・モンティーユ＆北海道 「融」 2024年産 3本セット（750ml×3本）】
〜プロジェクト初となる函館産ブドウのリリース！ブルゴーニュの名門が北海道の地で醸す、記念すべき第7ヴィンテージのスペシャル3本セット〜
フランス・ブルゴーニュの名門「ド・モンティーユ」が北海道で手掛けるプロジェクト「de Montille & Hokkaido」より、待望の2024年ヴィンテージ「融（ゆう）」シリーズが届きました。
7回目のヴィンテージとなる2024年は、プロジェクト初となる函館の自社ワイナリー醸造設備を使用し、すべて天然酵母にて発酵された記念すべき記念作。函館自社畑産ブドウや余市の契約農家・安芸農園産のブドウが見事に調和した、個性あふれる3種類のラインナップを一挙にお楽しみいただけます。
【セット内容・銘柄紹介】
〇「融」 ピノ・ノワール 赤 2024（750ml / 単品価格 ￥11,000）
葡萄品種：ピノ・ノワール 100%（函館自社畑産＋余市産混醸）
テイスティング：ラズベリーやイチゴの鮮烈な赤果実と牡丹のような華やかなアロマ、柔らかな酸とほんのり感じる白胡椒のスパイス感。きめ細やかなタンニンとフィネス溢れる果実味が溶け合い、冷涼な気候ならではのエレガントで長い余韻へと繋がります。6〜10年の熟成ポテンシャルも秘めた1本です。
飲用適温 / 料理：18℃前後 / カルパッチョや新鮮なマグロ、赤身肉料理、熟成後は煮込み料理とともに。
〇「融」 シャルドネ 白 2024（750ml / 単品価格 ￥10,450）
葡萄品種：シャルドネ 100%（函館自社畑産 100%）
テイスティング：スミレや熟したブラックチェリー、スパイス（粉砕したピンクペッパーや黒胡椒、ナツメグ）が香る濃密でインパクトあるアロマ。濃縮した果実の甘みと軽やかな酸が絶妙なバランスを保ち、滑らかな口当たりと飲みごたえのあるボディ感を演出しています。
飲用適温 / 料理：16℃〜18℃ / 魚介や肉のグリル料理（BBQ）、熟成後は赤身肉の煮込みや白身肉のクリームソースと。
〇「融」 ケルナー 白 2024（750ml / 単品価格 ￥7,150）
葡萄品種：ケルナー 100%（余市町 安芸農園産）
テイスティング：白い花や菩提樹、セージのフレッシュなアロマに、ヘーゼルナッツのような香ばしさと微かなスモーキーさ。角のないまろやかな酸味とみずみずしい果実味が心地よく調和し、熟成が進むにつれて蜂蜜やアプリコットを思わせるリッチな風合いへと変化します。
飲用適温 / 料理：10℃〜12℃ / 生食の魚介類（お寿司・お刺身）、パテやリエット、ハーブを効かせた白身肉料理と。
【商品詳細スペック】
銘柄セット名：ド・モンティーユ＆北海道「融」2024年産 3本セット
造り手：de Montille & Hokkaido（北海道函館市）
品目 / タイプ：果実酒（赤ワイン1本・白ワイン2本）
醸造：函館自社ワイナリーにて天然酵母発酵
内容量：各750ml×3本
セット価格：28,600円（税込）
保存方法：要冷蔵（冷暗所やセラーにて保管してください）
北海道のテロワールとブルゴーニュの伝統技法が融合した「de Montille & Hokkaido」の最新ヴィンテージ。今すぐ飲んでも、セラーでじっくり熟成させても楽しめる大変貴重な3本セットをぜひご堪能ください。
※送料は地域やサイズにより異なります。詳細を見る
