梅乃宿 あらごしゆず酒 1800ml
なら 手数料無料で 月々¥1,170から
【あらごし ゆず酒 1800ml】
〜天然ゆず果汁を惜しみなく注ぎ込んだ、梅乃宿が誇るリキュールの最高傑作〜 日本酒リキュールの世界に革命を起こした梅乃宿酒造の傑作。厳選された天然ゆず果汁を贅沢に使用し、日本酒の持つ柔らかな旨味でその個性を引き立てました。香料を一切使用せず、ゆず本来の「酸味・苦み・香り」が三位一体となった、唯一無二の清涼感を体現しています。
【スタッフによる試飲レビュー】
項目 評価 特徴
フルーティー ★★★★★ 絞りたてのゆずをそのまま浴びるような、驚くほどフレッシュで力強い酸味
ドライ ★★★☆☆ ゆず特有のピール感（苦み）が味を引き締め、ベタつきのないドライな後味
香り ★★★★★ グラスに注いだ瞬間に部屋中を満たす、圧倒的に鮮烈で瑞々しいゆずの芳香
【テイスティング・プロファイル】
〇香り：華やかなアロマグラスに注いだ瞬間、もぎたてのゆずを絞った際のような、弾けるほど鮮烈な香りが立ち上がります。皮に含まれるオイル成分由来の芳醇なアロマが、日本酒の繊細な香りと混ざり合い、深みのある清涼感を生み出しています。
〇味わい：鮮烈な酸味と奥深いビター感口に含んだ瞬間に広がる「目が覚めるような酸味」が最大の特徴です。人工的な甘みがなく、ゆず本来の甘酸っぱさがダイレクトに伝わり、中盤からはベースの日本酒が持つ米の甘みが酸をやさしく包み込みます。最後はゆずピール由来の心地よいほろ苦さが全体をドライに引き締め、驚くほどスッキリとしたキレが完結。この中毒性のある爽快感が、次の一杯を熱烈に誘います。
【おすすめのペアリング】
ゆずのキレのある酸味が、お口の中のリフレッシュやお料理のアクセントに最適です。
〇魚介：白身魚のカルパッチョ、サバの塩焼き、カキフライ
〇野菜：冷やしトマト、生春巻き、揚げ出し豆腐
〇その他：鶏の唐揚げ（レモン代わりとして）、エスニック料理、天ぷら（塩）
【商品詳細スペック】
銘柄：あらごし ゆず酒
蔵元：梅乃宿酒造株式会社（奈良県葛城市）
容量：1800ml
ベース：日本酒、醸造アルコール
原料：ゆず（国産）、糖類
アルコール分：8度
日本酒度：非公開
おすすめの飲み方：冷やしてストレート、ロック、またはソーダ割り。冬はホットもおすすめです。
【梅乃宿酒造との出会い】
酒商たかのを立ち上げた当時、まだお取扱い蔵が少なく、信用もなにもない時に、真摯に私達に向き合ってくれました。そして、私たちを信じてお酒を卸してくれました。とても恩義のある御蔵です。
