ランセッカ 蛙鳴千草 2024 (白)
【ランセッカ 蛙鳴千草 2024】
〜早狩の夏に響く、生命の歌声。テロワールを写す「純粋なる白」〜
北海道余市町早狩地区、山川惇太郎氏が醸す「蛙鳴千草（アメイセンソウ）」。自社畑産のケルナーを主体に、ミュラー・トゥルガウ、シャルドネ、ピノ・グリなどを混醸（フィールド・ブレンド）し、野生酵母で自然発酵させた白ワインです。2024年はベト病などの苦難を乗り越え、秋の好天によってブドウが理想的な熟度に到達。無濾過・酸化防止剤極少量という、ブドウ本来のピュアなエキスをそのまま瓶に封じ込めた、ランセッカの真髄とも言える一本です。
【スタッフによる試飲レビュー】（2026年2月時点）
項目 評価 特徴
【フルーティー】 ★★★☆☆ 青リンゴや和柑橘、白桃を思わせる、瑞々しくも凝縮した果実味
【ドライ】 ★★★★☆ 余市らしい冷涼な酸とミネラルが、凛としたドライな骨格を作る
【香り】 ★★★☆☆ 白い花やハーブ、そして早狩の草原を吹き抜ける風のような清涼感
【テイスティング・プロファイル】
〇香り：グラスを満たすのは、ケルナー由来の華やかな白い花のアロマに、ミュラーやシャルドネが奥行きを与える多層的な香り。青リンゴや和柑橘、白桃のニュアンスに、時間とともに早狩のテロワールを感じさせる濡れた石やハーブの香りが重なります。畑でお手伝いをした際、ブドウの葉に降り注ぐ陽光から感じた、あの生命力がそのまま香りへと昇華されています。
〇味わい：瑞々しいテクスチャーと、押し寄せる情報のレイヤー
口に含んだ瞬間に広がるのは、2024年の豊かな秋を映したような、純度の高い果実の旨み。キレのある美しい酸が、柔らかな果実のエキスと絶妙に調和し、立体的な骨格を作り出しています。中盤からは無濾過ゆえの複雑な旨みがじわりと広がり、最後は頁岩土壌由来のミネラル感が、長い余韻を鮮やかに演出します。作為的な重さを一切排除した、身体にスッと馴染んでいく純粋な質感です。
【おすすめの飲み方】
〇少し高めの温度で（10〜12℃）：冷やしすぎず、液体の温度が上がるにつれて開いていく、多品種混醸ならではの複雑なアロマを堪能してください。
〇旬の食材とともに：山菜の天ぷらや、新鮮な白身魚のカルパッチョ。ワインの持つ純粋なエネルギーが、素材の味をより一層引き立てます。
【商品詳細スペック】
銘柄：蛙鳴千草（アメイセンソウ） 2024
造り手：ランセッカ（北海道余市町早狩）
代表：山川 惇太郎 氏
品種：ケルナー主体、ミュラー・トゥルガウ、シャルドネ、ピノ・グリ等（自社畑産）
タイプ：白 / 辛口 / 野生酵母発酵 / 無濾過
内容量：750ml
【ランセッカさんとの出会い】
当初は私達の知識不足、経験不足から信用がなく、なかなかお取引に至らなかった。それだけ、情熱を持って、熱量高く、葡萄、ワインに向き合っているのが伝わってきた。そして、畑に通い、お手伝いをする中で、知識を学び、経験を積んだ。そこから、関係性も構築できようやくお取引となった。地酒屋としてとても大切なことを教えてもらったワイナリーさんです。
